En el marco de la ceremonia de premiación de la Tercera Edición del Distintivo Hotel Hidro Sustentable, que se otorga la Fundación Hélvex a establecimientos amigables con el consumo de agua, el Secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, en representación del Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, reconoció la labor que desempeña la Fundación, al incentivar al sector turístico de la CDMC a realizar las mejores prácticas en el uso eficiente del agua.
Ante la representante del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, Dolores Barrientos Alemán y el Presidente de la Alianza por la Sustentabilidad Hídrica en el Turismo, Jorge Barbará Morfín, Torruco señaló que con este distintivo, la industria hotelera dispone de una herramienta ideal para eficientar el consumo del líquido reducir costos y mejorar su imagen.
Comentó que “este es un paso muy importante en la incorporación de las empresas hoteleras al tema de la sustentabilidad ambiental, que junto con el cuidado del agua, puede hacerse con ahorro de energía eléctrica, manejo de residuos sólidos, eliminación de productos nocivos al entorno natural, entre otras”
El titular de la Sectur/CDMX destacó la aplicación de sistemas de gestión ambiental en los establecimientos turísticos, como una necesidad ineludible, acorde con las nuevas tendencias de los mercados internacionales, el sector hotelero capitalino, dijo, responderá a esta exigencia.
Para el Gobierno de la CDMX, añadió, representa un orgullo que de 17 reconocimientos, ocho hoteles de la Ciudad hayan recibido distintivos y tres más mención especial, refrendando con ello la tercera ocasión que lo logran: Fiesta Inn Insurgentes/Viaducto, Holiday Inn Plaza Universidad y Holiday Inn Coyoacán, que son un claro ejemplo de lo que significa responsabilidad social y compromiso con la capital de la república.